Coincidint amb les Festes de Primavera, L’Hospitalet torna a convertir-se en epicentre gastronòmic amb una nova edició de la Primavera de Tapes, que enguany fa un salt destacat i arriba amb xifres rècord. L’esdeveniment, que ja és un dels plats principals de la programació primaverenca, enguany compta amb 43 establiments de la ciutat, els quals oferiran una tapa i una consumició per només 4 euros.
Consulta el programa íntegre de la Ruta Primavera de Tapes en versió PDF
La proposta creix de manera significativa respecte a l’any anterior, quan hi van participar 26 locals. D’aquesta manera, bars i restaurants oferiran del 23 al 26 d’abril, una àmplia varietat de creacions que van des de la cuina tradicional fins a propostes més innovadores, amb fusió de sabors i maridatges sorprenents que prometen seduir tots els paladars. Hi ha opcions sense gluten, i també opcions per a emportar a alguns establiments.
Consulta el programa íntegre de la Ruta Primavera de Tapes en versió PDF
Aquesta 14a edició compta amb un padrí de luxe, el cuiner i comunicador Arnau París, guanyador de MasterChef 2021 i actual presentador del programa Joc de cartes’ de 3cat. París ja ha pogut tastar algunes de les propostes i destaca l’alt nivell i la creativitat de la restauració hospitalenca.
Consulta el programa íntegre de la Ruta Primavera de Tapes en versió PDF
Votacions populars i premis
La ciutadania tindrà un paper clau en l’esdeveniment, ja que podrà votar la seva tapa preferida en la categoria de Tapa més popular i participar en el sorteig de diversos premis:
- Un val regal de 50 € per gaudir als restaurants de L’Hospitalet, gentilesa del Gremi d’Hostaleria i Alimentació de L’Hospitalet de Llobregat.
- Un xec de 100 € per consumir als establiments del Centre Comercial La Farga, gentilesa del mateix centre.
- Un lot format per 6 cerveses artesanes, una copa de cervesa i una bossa, gentilesa de Newaza Beer.
- Una experiència a Pàdel Indoor L’Hospitalet: una classe particular o un partit de pàdel per a dues persones, amb material inclòs i consumició (beguda i tapa), gentilesa de l’establiment.
- Dos menús degustació per a dues persones al Centre de Formació d’Hostaleria de L’Hospitalet.
Consulta el programa íntegre de la Ruta Primavera de Tapes en versió PDF
Paral·lelament, un jurat professional reconeixerà les millors elaboracions en categories com la qualitat gastronòmica, la tapa més saborosa i la més creativa.
En l’edició passada es van servir prop de 28.000 tapes, una xifra que enguany es preveu superar gràcies a l’augment de participants i a l’expectació generada per a aquesta convocatòria.
Pots veure l’entrevista que el programa Taquilla Inversa ha fet a Arnau París.
