Segur que molts de vostès coneixen algú que s’ha fet una analítica que ha mostrat dèficit de vitamina D o fins i tot, són vostès els que tenen baix aquest marcador. Des de fa uns anys hi ha molta gent amb deficiència d’aquesta vitamina.
Segons la Societat d’Endocrinologia i Nutrició (SEEN), un 40% de la població espanyola presenta dèficit de vitamina D, especialment persones grans. Una dada rellevant perquè aquesta vitamina és necessària per l’absorció del calci i el manteniment de la massa òssia i muscular i per evitar alteracions a la funció immunitària.
La manca de vitamina D pot obligar al cos a obtenir el calci necessari a partir de les seves pròpies reserves òssies afavorint la desmineralització. Nivells baixos s’associen amb una major risc de patologies relacionades amb l’osteoporosi, malalties cardiovasculars, trastorns metabòlics i immunitaris, entre d’altres.
El dèficit de vitamina D pot venir de múltiples factors. L’envelliment de la pell, síndromes de mala absorció, l’ús excessiu de protector solar i persones de pell fosca poden tenir major dificultat per obtenir nivells adequats. També dir que un consum elevat d’alcohol i certs tractaments farmacològics com els antiepilèctics, immunosupresors i gluocoticoides poden alterar la capacitat d’absorció d’aquesta substància a nivell intestinal.
Consells per evitar el dèficit de vitamina D
Els consells per prevenir la deficiència de vitamina D són una exposició breu i regular al sol especialment en hores de menor intensitat, abans de les 12 i després de les 17 hores; caminar, anar en bicicleta o fer exercici a l’aire lliure pot ajudar al procés de forma segura.
També impulsar l’alimentació de forma segura amb peixos greixosos com ara el salmó i el verat, ous, bolets i productes làctics augmenten la ingesta d’aquesta vitamina. Es recomana una alimentació variada i equilibrada encara que allò que rebem per l’alimentació acostuma a no ser suficient per cobrir les necessitats diàries.
Cal reduir el consum d’alcohol ja que afavoreix l’absorció de nutrients i la suplementació amb precaució i control mèdic pot ser útil en casos de dèficit diagnosticat però el seu ús no està exempt de riscos. Un excés de vitamina D pot afavorir dipòsits de calci en òrgans com ara el ronyó, el cor o els pulmons.