Taquilla Inversa 18 juliol: Reproduir video

18-7-2019 Taquilla Inversa 18 juliol: "Johnny & Vienna", als Terrats en Cultura

També, nou disc de Lucas Masciano i visitem el Mizuwari Cocktail Bar

 

 

Destaquem Tots els vídeos

  • Video: 19-07-2019

    19-07-2019

    EMMCA Concerts 19 de juliol

  • Video: 18-7-2019

    18-7-2019

    Acústic Johnny & Vienna

  • Video: 18-7-2019

    18-7-2019

    Entrevista: Lucas Masciano presenta "12 lunas"

Noemí de la Calle: "s'han d'impulsar projectes per a la inserció laboral per a persones amb discapacitat"

La diputada de Ciutadans al Parlament visita la cooperativa "De la Terra"

El Ple municipal debatrà el projecte d'ampliació de Fira Granvia

L'equip de govern proposa una modificació del Pla General Metropolità

El Fusion Slham juga amb la poesia a Can Sumarro

L'esdeveniment tanca la temporada de Slham Poetry obrint la porta a noves expressions artístiques

Batucada per treure's de sobre la calor a Bellvitge

La percussió de Bellvitge Sona Bé animen la tarda d'estiu al Parc del barri

Neix el Pinya's Summer Fest, el nou festival d'art jove

La festa final del concurs L'H téTalent canvia de format per esdevenir un festival d'estiu

María Vicente fa història

L'atleta hospitalenca aconsegueix un or europeu a l'Europeu sub-20 trencant el rècord absolut espanyol

Enviar aquesta notícia per e-mail Imprimir aquesta notícia cultura 30. 04. 2013

"Cuina eròtica romana", nou llibre de Josep Maria Solías

Relaciona la gastronomia i la sexualitat a l'imperi romà

Els ous, el marisc o els bulbs eren aliments molt utilitzats a l’imperi romà. Productes considerats afrodisíacs que queden reflectits en el nou llibre del cap de Patrimoni Cultural de L’H, Josep Maria Solías. Deu receptes que encara són ben actuals.

L’Imperi Romà ha fascinat i continua fent-ho a molta gent. El domini que van tenir del món ha provocat molta literatura, fins i tot la gastronòmica. Josep Maria Solías, historiador i arqueòleg, i director del Museu de L'Hospitalet, és un apassionat de l’època romana i ha publicat diversos llibres sobre la gastronomia romana.

Els ous, el marisc, la ceba o l’all són productes que han estat, des de sempre, considerat afrodisíacs. Ja a l’imperi romà eren conscient d’això i els utilitzaven en els sopars, com a preàmbul d’una nit eròtica.

Les bacanals eròtiques romanes han estat mitificades en les pel•lícules de Hollywood, però segons Josep Maria Solías, “hi ha molt de fantasia en les bacanals però sí és cert que el sopar era el preàmbul per a una nit plena d'erotisme. Els sopars predisposaven per al joc amatori i a una nit carregada de sexualitat però l’orgia cinematogràfica no es donava”.

Solías ha dit que “fa anys que la meva investigació versa sobre l’arqueo - gastronomia i no és el primer llibre que publico sobre la qüestió editat pel Museu de Badalona”.

“En el marc d l’exposició El sexe en època romana, he fet aquest llibre que repassa el receptari i fa l’explicació del que seria l’erotisme i el que envoltava aquest món a l’imperi romà. Semblant al nostre però també amb diferències”, ha assenyalat Josep Maria Solías.

Solías ha volgut destacar que “el receptari el podem fer a casa sense problemes. Aquest és l’objectiu del llibre. Hem tret deu receptes que es poden elaborar amb més o menys habilitat a la cuina de cadascú de nosaltres”.

Segons Solías “els ingredients són mediterranis: ous, bulbs o marisc a més de productes que ara són més fàcils d’aconseguir perquè hi ha establiments de cuina llunyana que ens permeten accedir a tot tipus de productes”.